"MGC 80-35" : Масляная смесь
(80% жирность) для приготовления выпечки, мучных кондитерских изделий и бисквитов
Наименование продукта :
MGC 80-35° 10 kg PB
CORMAN S.A BELGIUM
Описание и Свойства
:
MGC - Масляная смесь (80% жирности) – смесь молочнного
натуральнного жира и растительных масел (с очень низким содержанием «транс»
оксидов жиров и на основе не генномодифицированного сырья). Содержание натуральнного
молочнного жира минимум 10%.
MGC - Масляная смесь (80%) для приготовления
выпечки, мучных кондитерских изделий и бисквитов, таких как пирожные, печенье
«Мадлен», выфли, бриоши, булочки и т.д. В результате использования ноу-хау от
Корман, выпечка приобретает специфический аромат и вкус очень близкий к натуральному
сливочному маслу.
Упаковка :
10 кг в одной картонной коробке, завернут в полиэтиленовую
пленку.
Рекомендации по хранению :
Макс. 6 месяцев при температуре макс. 6 градусов
С.